Landwirtschaft
Höchste Qualität entsteht durch den Unterschied.
Bio-Eierproduktion
Entdecken Sie unsere hochwertigen Bioeier
Qualität
Bio-Eier mit höchsten Standards
EU-Bio bildet für uns die Basis.
Mit den zusätzlichen Standards von Bioland und den Kontrollen des KAT-Systems gehen wir bewusst einen Schritt weiter – für Qualität, Tierwohl und Vertrauen.
Gut Erlheim – Nachhaltige Landwirtschaft
Unser Engagement für Transparenz
Wir sind Bauern mit Herz und Seele. Landwirtschaft ist für uns kein Beruf, sondern Teil unseres Lebens – seit Generationen. Unsere Arbeit ist eng verbunden mit der Natur, mit dem Wetter und mit dem Boden, auf dem wir wirtschaften.
Nachhaltigkeit ist für uns keine Idee, sondern Voraussetzung. Ohne sie gäbe es unseren Betrieb heute nicht mehr. Sie ist unsere Lebenseinstellung und die Grundlage für alles, was wir tun. Unsere Umwelt und unsere Tiere verdienen größte Sorgfalt und Verantwortung – denn nur so kann Landwirtschaft Zukunft haben.
Unser Ziel ist es, dass wir auch in den kommenden Generationen von unserem Boden und mit unseren Tieren leben können. Gleichzeitig möchten wir unseren Beitrag dazu leisten, das ökologische Gleichgewicht zu erhalten und unsere Kulturlandschaft zu bewahren.
Dabei versuchen wir, höchste Qualitätsstandards einzuhalten – nicht aus Pflicht, sondern aus Überzeugung und Leidenschaft. Es macht uns Freude, hochwertige Lebensmittel zu erzeugen und Verantwortung für das zu übernehmen, was wir schaffen.
Wir möchten Landwirtschaft sichtbar machen und zeigen, wie Lebensmittel wirklich entstehen. Deshalb laden wir euch herzlich ein, unseren Hof zu besuchen, unsere Arbeit kennenzulernen und selbst zu erleben, wie wir arbeiten.
Denn nur wenn man sieht, wie Lebensmittel entstehen, versteht man, was Qualität wirklich bedeutet.
Familie auf Gut Erlheim
Aufzucht
Junghennen und Bruderhähne
Verantwortungsvolle Aufzucht
Schutz der natürlichen Ressourcen
Unsere Methoden schonen Boden und Grundwasser. Wir arbeiten im Einklang mit der Natur.
Produktqualität
Hochwertige, natürliche Produkte ohne künstliche Zusätze
Tierwohl
Artgerechte Haltung und respektvoller Umgang mit unseren Tieren
Zertifikate
Unsere Auszeichnungen und Zertifikate
Wir sind stolz auf unsere Anerkennung für nachhaltige und ethische Landwirtschaft.
Fragen
Antworten zu unseren Bio-Eiern und unserer nachhaltigen Produktion
Woher kommen eure Eier?
Unsere Eier stammen von Hühnern aus eigener artgerechter Freilandhaltung in Deutschland. Wir arbeiten ausschließlich mit regionalen Landwirten zusammen.
Inhalt vom Hof prüfen
Was macht eure Eier bio?
Bio-Eier bedeuten für uns mehr als ein Zertifikat. Wir garantieren ökologische Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung und vollständig biologisches Futter.
Wie werden die Eier verpackt?
Unsere Eier werden in umweltfreundlichen Verpackungen sorgfältig und hygienisch verarbeitet. Wir verwenden recycelbare Materialien.
Sind die Eier frisch?
Wir liefern täglich frisch gelegte Eier direkt vom Hof. Kürzeste Transportwege und schnelle Verarbeitung garantieren höchste Qualität.
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Wie kann ich bestellen?
Sie können unsere Bio-Eier online bestellen oder in ausgewählten regionalen Märkten und Hofläden kaufen.
Inhalt vom Hof prüfen: kein Verkauf über die Website – Frage streichen oder umformulieren
Noch Fragen?
Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.
Ökologischer Ackerbau
Ökologischer Ackerbau
Wir arbeiten mit der Natur, nicht gegen sie.
Unser Ackerbau dient in erster Linie dazu, unsere Tiere zu versorgen. Deshalb ist für uns der Boden von zentraler Bedeutung – er ist die Grundlage unserer gesamten Arbeit. Nur ein gesunder, lebendiger Boden kann langfristig das liefern, was wir für eine nachhaltige Landwirtschaft brauchen.
Wir bauen hauptsächlich Getreide an – insbesondere Weizen, Erbsen, Triticale und Kleegras – um unsere Tiere hochwertig und möglichst betriebseigen zu versorgen.
Dabei spielt auch das Wetter eine entscheidende Rolle. Wir arbeiten mit der Natur, nicht gegen sie. Beim Anbau unseres Getreides verzichten wir bewusst auf chemischen Pflanzenschutz. Stattdessen setzen wir auf mechanischen Pflanzenschutz und traditionelle, bewährte Methoden der Landwirtschaft.
Auch auf künstlich hergestellten Mineraldünger verzichten wir. Die Nährstoffe für unseren Boden gewinnen wir über eine ausgewogene Fruchtfolge sowie über den natürlichen Kreislauf mit dem Mist unserer eigenen Hühner. So schließen wir Nährstoffkreisläufe und stärken dauerhaft die Bodenfruchtbarkeit.
Dieses System entspricht unserer Überzeugung, Landwirtschaft bodenschonend, klimaverantwortlich und nachhaltig zu betreiben. Denn unser Ziel ist es, auch zukünftigen Generationen einen gesunden Boden, stabile Erträge und eine intakte Umwelt zu hinterlassen.
Qualität
Nachhaltige Landwirtschaft mit Herz und Verstand
Unsere Biozertifizierung garantiert höchste Standards in Tierhaltung und Umweltschutz. Wir setzen auf natürliche Prozesse und artgerechte Haltung.
- Gesunde Hühner
- Artgerechte Freilandhaltung
- Lokale und nachhaltige Produktion
Optimiert
Optimales Futter für unsere Tierhaltung
Verantwortungsvolle Aufzucht
Text vom Hof klären: Subline passt nicht zum Thema Futter
Hier finden Sie uns
Standorte
Unsere Bauernhöfe sind strategisch in verschiedenen Regionen angesiedelt.
Hauptsitz
Erlheimer Weg 13, 34497 Korbach
Klären: Text nennt mehrere Regionen, gezeigt wird ein Standort
Unsere Galloways
Mutterkuhhaltung
So entsteht eine besonders hochwertige Fleischqualität, die durch Ruhe, Natürlichkeit und Zeit geprägt ist.
Die Rinderhaltung ist für unseren landwirtschaftlichen Betrieb heute vor allem Leidenschaft. Bis in die 1970er Jahre wurden auf unserem Hof noch Milchkühe gehalten, bevor mein Großvater die Milchviehhaltung damals aufgegeben hat.
Unsere Grünlandflächen, die sich ackerbaulich nicht sinnvoll bewirtschaften lassen, wollten wir jedoch weiterhin landwirtschaftlich nutzen. Deshalb haben wir uns entschieden, dort wieder Rinder weiden zu lassen – angepasst an unsere Landschaft und unsere Region.
Für diese extensive Weidehaltung haben wir uns bewusst für die Rinderrasse Galloway entschieden. Diese Tiere kommen mit unserem regionalen Klima besonders gut zurecht und passen ideal zu unserer naturnahen Bewirtschaftung.
Unsere Rinder leben ganzjährig draußen auf der Weide. Grundsätzlich leben die Tiere in Herden auf der Weide, und die Kälber bleiben bei ihren Müttern. Selbstverständlich stehen den Tieren bei ungünstiger Witterung Stall- und Rückzugsmöglichkeiten zur Verfügung. So wird ihnen ein möglichst natürliches Leben auf der Weide ermöglicht – so, wie es ihrem Wesen entspricht.
Die Tiere wachsen langsam und werden ausschließlich mit Gras und Weidefutter ernährt. In den Wintermonaten erfolgt eine Zufütterung mit Silage, die ebenfalls auf unseren eigenen Flächen erzeugt wird. Dadurch bleibt auch hier der betriebliche Kreislauf erhalten.
Die Rinderhaltung betreiben wir bewusst in kleinem Umfang – nicht aus wirtschaftlichen Interessen, sondern aus echter Leidenschaft und familiärer Tradition. Der respektvolle Umgang mit Tieren begleitet unseren Hof seit Generationen und ist ein fester Bestandteil unseres Lebens. Diese Verbindung zur Landwirtschaft möchten wir bewahren, weitergeben und mit Freude an die nächsten Generationen unseres Hofes weitertragen.
Schutz der natürlichen Ressourcen
Unsere Methoden schonen Boden und Grundwasser. Wir arbeiten im Einklang mit der Natur.
Produktqualität
Hochwertige, natürliche Produkte ohne künstliche Zusätze
Tierwohl
Artgerechte Haltung und respektvoller Umgang mit unseren Tieren